Лошади породы Квотерхорс необычные: им приходилось тяжело работать в будние дни, а по выходным показывать свою скорость и резвость. Жеребята породы Квотерхорс тоже имеют отличительную особенность. В детстве они очень пушистые и сложно сказать какой масти вырастет лошадь.